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让“哈尔滨老字号”香飘香江

来源:哈尔滨文化产业网  发布时间:2014-04-10 【字体:↑大 ↓小】

  

  刘程清心女士在培训会上发言。

  作为“龙江老乡”,她关注黑龙江及哈尔滨的发展,只要自己认为对的事情,不遗余力去做,这其中就包括帮助龙江绿色食品在香港“热卖”。

  她,就是香港世界中小企业贸易联盟名誉主席、美国扶持中小企业国际联盟主席刘程清心女士。

  上午刚刚结束为我省绿色食品企业进行的培训,她利用中午时间接受了记者的采访。

  “我觉得哈尔滨的绿色食品基础条件比较好。从地理上看,黑龙江拥有全世界的三块黑土带之一,又处于寒带,农作物冬眠期长,这些优势都是大家公认的。我们真正要做的是产品进入香港后,如何符合香港法律的规定。香港食品安全标准参考的是世界上最严格的标准。”刘程清心说,正因为如此,为龙江的企业进行培训,是极为必要的。

  这次,刘程清心女士把香港特区卫生局、食检署的官员和高级督察,以及一些专业机构的执法人员都带到了冰城,给黑龙江的绿色食品企业做了整整一上午的培训。

  同时,刘程清心女士倡导哈尔滨的企业今后踊跃到香港去,把香港做成自己的一个“舞台”。对于走出去的哈尔滨食品,她很有信心:“在香港黑龙江绿色食品旗舰店,哈尔滨的产品卖得非常好,所以一定要自信,不要怀疑自己。现在龙江绿色食品企业真正要考虑的,只是要怎样更符合香港的法律、法规和技术标准。”

  让黑龙江的绿色食品走出龙江,走进香港,刘程清心盛赞政府的这项举措。她认为,黑龙江本身是中国的“粮仓”,而香港是一个“大厨房”。香港90%的食品是进口的,黑龙江有这么好的绿色食品,不仅可以在香港的市场得到提升、提高,给香港这个“大厨房”认识龙江绿色食品的机会,而且龙江绿色食品可以通过香港走向全世界。

  在采访过程中,刘程清心女士不止一次地提起哈尔滨的老字号食品,像秋林里道斯、老鼎丰……她说,老字号是哈尔滨的一块招牌,因为我们老字号的代表企业太多了,比如秋林的格瓦斯,在香港卖场虽不至于供不应求,但当地很多市民都特别喜欢这种原始工艺的产品。

  链接

  今年香港将办百场  

  龙江绿色食品展销会

  美国扶持中小企业国际联盟,是一家服务于美国联邦中小企业署的非营利机构。

  去年11月,联盟组织的黑龙江绿色食品参加香港第48届工展,实现零售及批发销售额近1500万港元,双城烤醋、香其酱等产品早早售罄。

  第一家黑龙江绿色食品旗舰店,于2月25日黑龙江(香港)活动周期间开业。此外,香港世贸联盟及龙港汇集团将另外再开3家黑龙江绿色食品旗舰店、300家专卖店。2014年内,香港世贸联盟还将在香港举办100场黑龙江绿色食品展销会。

来源:哈尔滨新闻网

 
 
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